رستوران ها در سراسر دنیا انواع گوناگونی دارند که آشنایی با آنها باعث می شود در انتخاب رستوران موردنظرمان دچار سردرگمی نشویم . اینکه بخواهید یک وعده سبک در رستورانی بخورید یا به یک قرار عاشقانه در رستورانی شیک دعوت شوید ، قطعا نوع رستوران متفاوت خواهد بود .
اگر قصد آشنایی با انواع رستوران را دارید و یا به حرفه رستوران داری علاقمندید و می خواهید کسب و کاری در این زمینه راه بیندازید مطالعه این مقاله را از دست ندهید . فروشگاه بروژ مارکت شما را به مطالعه این مطلب دعوت می کند .
آشنایی با انواع رستوران
ما بعنوان مشتری رستوران دسته بندی خاصی برای خود داریم مثلا می گوییم رستوران لوکس ، سنتی و یا … ولی در دنیا استانداردهای خاصی برای انواع رستوران وجود دارد که این دسته بندی ها بر طبق نوع غذا ، قیمت ، تنوع غذاها ، محیط رستوران و … تنظیم می گردد . در اینجا به معرفی چند دسته از رستوران ها می پردازیم :
رستوران فست فود
رستوران های فست فودی از پرطرفدارترین ها هستند چرا که امروزه غذاهای فست فود باب طبع هر سن و سلیقه ای است و مهمتر از همه اینکه به سرعت آماده خوردن می شود .
رستوران های فست فود تنوع غذایی پایینی دارند و تنها یک یا نهایتا چند مدل غذا در آنجا سرو می شود . از مواد یخ زده و نیمه آماده نظیر سیب زمینی ، همبرگر ، سوسیس ، پنیر و … در پخت غذاها استفاده می شود .
غذاهای فست فودی نسبت به سایر غذاهای رستورانی قیمت مناسب تری دارند و این هم یکی دیگر از دلایل محبوبیت شان است . رستوران های فست فود اغلب محیط های ساده با میز و صندلی های معمولی هستند و تجملات در این رستوران ها دیده نمی شود .
ظروف غذاهای فست فودی اغلب یک بار مصرف هستند و بسیاری از آنها نیز غذای بیرون بر ارائه می دهند . پیتزا ، انواع ساندویچ ، سیب زمینی سرخ شده و … از محبوب ترین غذاهای این رستوران ها هستند .
پیشنهادی فروشگاه بروژ مارکت: مهمترین لوازم سفر که به آنها نیاز خواهید داشت
رستوران فست کژوال
رستوران های فست کژوال هم مانند رستوران های فست فود غذای سریع آماده کرده و در اختیار مشتریان قرار می دهند ولی تفاوتی که با این رستوران ها دارند این است که از مواد غذایی نیمه آماده و یخ زده در طبخ غذاها استفاده نمی شود .
مواد غذایی ارگانیک بصورت روزانه برای طبخ غذا آماده می شوند و این نوع رستوران ها خوشایند افرادی است که به سالم بودن غذا در کنار سریع آماده شدن آن اهمیت می دهند .
در این رستوران ها پروسه آماده کردن غذا توسط مشتریان قابل مشاهده است و این نشان از کیفیت بالای بهداشت در تهیه غذاها دارد . غذاهایی که در رستوران های فست کژوال سرو می شوند در مقایسه با فست فودها کمی گران تر هستند .
رستوران کژوال داینینگ
رستوران های کژوال داینینگ یک سطح بالاتر از رستوران های فست کژوال هستند . کژوال داینینگ فضایی مدرن و لوکس دارد و غذاهای متنوع تری نیز در انتظار مشتریان است . بالطبع قیمت غذاهای سرو شده در این رستوران ها نیز از دو دسته نام برده شده بیشتر است .
در کشور ما لوکس ترین رستورانهای تهران از دسته کژوال داینینگ ها هستند . شکل میزها و صندلی ها ، چینش بشقاب ، قاشق و چنگال و … همه لوکس و دلنشین است و اغلب رستورانهای ایتالیایی در ایران نیز در این دسته بندی قرار می گیرند .
رستوران کژوال پریمیوم
رستوران های کژوال پریمیوم بعنوان رستورانهای لوکس شناخته می شوند . در این رستوران ها محیط لوکس و مدرن ، موسیقی ملایم یا اجرای زنده ، کیفیت غذای عالی ، گارسون های شیک پوش، غذاهای گران قیمت و … دیده می شود .
منوی غذا در رستوران های کژوال شامل غذاهای دریایی ، کبابی ، محلی ، بین المللی و فست فود است . در این رستوران ها سیگار کشیدن ممنوع است و اگر کسی قصد استعمال دخانیات داشته باشد محیط مجزایی برای این کار در نظر گرفته شده است .
رستوران فاین داینینگ
رستوران های فاین داینینگ از نظر بهداشت و مراحل طبخ در دسته بهترین ها هستند و هزینه بالای راه اندازی موجب می شود که این نوع رستوران ها تنها در کشورهایی که آمار بالای گردشگر را دارند دیده شود .
در شهرهایی مانند پاریس ، لندن ، توکیو و رم که صنعت توریسم در آنجا پررونق است بیشتر از این دست رستوران ها دیده می شود . برای رفتن به رستوران فاین داینینگ باید از قبل وقت رزرو کرد و ممکن است حتی تا چند هفته نیز جای خالی برای رزرو وجود نداشته باشد .
غذاهایی که در رستوران های فاین داینینگ سرو می شود اسامی و ظاهر عجیب ، حجم بسیار کم و قیمت بسیار بالا دارند . این نوع رستوران ها بیشتر مورد توجه افراد مشهور قرار می گیرد .
سخن پایانی :
امروزه رستوران گردی یکی از تفریحات افراد خصوصا نسل جوان شده است . ما در این مقاله قصد داشتیم شما را با استانداردهای جهانی رستوران ها آشنا کنیم تا اگر تمایل به صرف کردن غذا در رستوران یا برگزاری قرارهای عاشقانه ، دوستانه ، خانوادگی و کاری بودید بهترین انتخاب را داشته باشید .
فروشگاه بروژ مارکت
سایت فروشگاهی بروژ مارکت برای رفاه حال مشتریان جهت خریدهای اینترنتی و صرفه جویی در زمان و دسترسی راحت، آسان و مطمئن آنها به انواع کالاها تاسیس شده است و همچنین بستری مناسب برای فروشندگان کالاهای گوناگون برای ارائه محصولاتشان می باشد.
مشتریان این سایت فروشگاهی می توانند بدون دغدغه دوربودن مسافت با اعتماد کامل وجه کالا را پرداخت نموده و کالای خود را در اسرع وقت تحویل بگیرند.
